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簡単冷しゃぶぶっかけそうめん

 おはようございます。

PIYOKOです。

 

昨日は簡単にぶっかけそうめんにしました。

冷しゃぶを作ってそうめんに乗せるだけです。

 

冷しゃぶは旭ぶっかけポン酢を使いました。

味付けはこれだけです。

 

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豚肉のしゃぶしゃぶ用を使います。→これが安くて美味しいのだ

豚肉に塩胡椒しておき、冷しゃぶを作ります。

豚肉はキッチンペーパーで水気を拭き取ります。


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<豚しゃぶの味付け>

  1. ポン酢とゴマをかけて混ぜる
  2. お好みでゴマ油を入れても美味しいです

我が家のベランダ菜園の大葉を千切り


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丼鉢にそうめんを入れ

冷えためんつゆを注ぎ

豚肉と大葉を乗せて完成

 

5分クッキングです。

 

美味しさのコツはそうめんもしっかり氷水で冷やすことです。

 

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簡単で美味しいです。

そうめんだけだとタンパク質が足りません

豚肉の他に温泉卵や干し椎茸の煮物を乗せてもGOOD

 

お好みでどうぞ

 

そうめん美味しいですねー

 

キッチンペーパーはイオンで安くて良いものを見つけて

使っています。

また追加購入した際に紹介できればと思います。

 

今日からお盆休みで帰省される方も多いと思います。

お休み中はご馳走食べてゆっくりして

英気を養ってくださいね。

 

うちの主人は今日から仕事でーす。

 

それでは良い一日を

 

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